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【米山料理教室が開催されました】
5月13日(土)お昼に『第三回米山料理教室』が開催されましたー!
当日は、29ONのお肉が「なぜ焼かなくても美味しいお肉になるの?」といった裏側から「お家でもできる低温調理料理」のご紹介まで、知識的な部分から実践的な部分まで、内容盛りだくさんの料理教室となりました!
会員さん同士の交流、会員さんとスタッフとの交流なども多くあり、充実の3時間でした!
29ONではこのようなイベントを今後も定期的に行って行きます!今後メールにてご案内をお送りしますのでぜひチェックしてくださいー!!

【日本酒通信】
こんにちはこんばんは!
今日は、西新宿はあいにくの雨です。
そんな夜は燗でほっこり...そしてこんな記事をゆっくりいかがでしょう?!

【サンチェス日本酒日記】お客様に日本酒をこう伝える!おすすめのノウハウ大公開!
http://inshoku-support.jp/7099/

29ON会員様は体験済み(?)、産地やラベルや仕込み方、味わい作り手さんの裏話などなど、懐深い日本酒は話がつきません。
全てを話すと飲む時間がなくなってしまうくらい?!ですので、お客様の知識や興味に合わせてご紹介するポイントを考え、
コース料理との相性や、味のお好みに合わせてご紹介していきます。
日本酒にお詳しいお客様に、教えて頂いたりなんてことも!
や〜〜、日本酒って本当にいいもんですね〜。

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【GWが明けたら】
こんにちはこんばんは!

先日、第二回サンチェス下田の日本酒の会が開催されました!神亀酒造、小川原さんを偲んで燗酒ナイト。この様子は後ほど記事として報告させて頂きます!

その時の神亀さんのお酒が少々ございます……。
10日前後あたりが、結構狙い目かと。
日本酒好きも肉好きも、ぜひお待ちしております!

【サーロインを...】
29ON名物?のあの一品、「低温調理したサーロインを冷凍させまして、薄〜くスライスをしております」のスライスはこんな感じで行っております!これにトッピングして出来上がり!開店以来、一番人気の一皿です。

https://youtu.be/6NRIIZFjj_g

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【にくお通信】
スタッフA(以下A)「にくお...最近、サボってるでしょ」
にくお「何言ってるのさ」
A「見たよ、ゴールデン・ウィークのやつ」

(29ON各店舗のゴールデン・ウィーク営業情報はこちらから
 http://omotesando.29on.jp/notices/28375)

にくお「ほら!いつもより肉の部位が分かるでしょ!サービスショットだよ!」
A「話そらしたな...」

西新宿本店は、ゴールデン・ウィーク明けから、よろしくお願い致しまぁす!

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【肉と日本酒】
23日、神亀酒造(株)の社長、小川原さんが亡くなられました。
29ONでは様々な日本酒が、入れ替わり立ち替わりしておりますが、神亀さんの日本酒はレギュラーで置かせて頂いております。いつもお世話になっております。
ご冥福をお祈りいたします。

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【お知らせ】
急ですが‥‥本日18:00時からの回にお席のキャンセルが出ました‼︎
4名様分のお料理がございますので、もし来られる方がいらっしゃいましたら、先着でご来店頂けますよ〜。
是非‼︎

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【花見】
こんにちはこんばんは!
皆さんはもうお花見、されましたか?
29ON本店の近くにも桜の木がありまして、キレイに咲いております。
お肉の前後に、お花見‥も風情がありますね。

桜が終わったら、メニューも初夏へとリニューアルいたします‼︎

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【十勝ポロシリ和牛】
本日もいいサーロイン‥‥
sexy meat.
#29ON
#サーロイン
#飯テロ
#会員制
#焼かない焼肉屋

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【『29ON』代官山店の会員募集を開始します!】

既存会員様向けに既に3月にオープンした代官山店ですが
4月1日(土)にメニュー変更と共にお店をグランドオープン致します!
グランドオープンに伴い、Makuakeに会員募集を開始!
まだ会員になれていないよーという方がいらっしゃいましたら
ぜひご確認ください!
【↓Makuake関してはこちらからチェック↓】
http://www.makuake.com/project/29on05
既に会員さんの周りにも会員になりたい!
という方がいらっしゃいましたらぜひシェアをお願い致します!
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